Sauces Africaines

Gratin de pomme de terre

Helloooo la famille , nous revoilà aujourd’hui pour une nouvelle recette et celle-ci je vous assure va vous sauver la vie lorsque vous ne saurai pas quoi faire. Personnellement je l’appel la recette fourre tout  ☺️

Pour notre recette nous aurons besoin de :

  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Crème fraiche
  • Crevettes
  • Viande hachée
  • Chou fleur
  • Crème liquide
  • Herbes de Provences
  • Aneth
  • Thym
  • Ail
  • Poivre
  • Sel

Préparation :

Dans une casserole faites revenir de l’oignon avec un peu de beurre ( ou de l’huile selon votre choix)

 

Assaisonnez avec un peu herbes ( herbes de provence, anneth  et thym pour ma part )

Ajoutez ensuite la crème fraiche et la crème liquide

Vous pouvez y ajouter de l’ail et du poivre

Ajoutez ensuite les carottes , crevettes, chou fleurs et pommes de terres

Ajustez l’assaisonnement ( sel etc…)

Laissez mijoter

Une fois vos légumes cuits et que le goût de votre sauce vous conviens, éteignez le feu et préparez un moule pour votre gratin

 

Versez la sauce dans votre moule

 

Parsemez ensuite le tout de votre viande hachée et de fromage râpé

Mettez au four 45 min à 180°

A taaaaabblllleeeee !!!!

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