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Riz sautée au légumes + boeuf

Hello la famille, on se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette . Pour vous dire vrai cette recette est basé sur une inspiration dont on a inventé un nom. Ce qui est sûr il est vraiment délicieux et c’est le plus important. Passons à la recette :

Ingrédients :

  • Poivrons
  • Oignons
  • Boeuf
  • Radis
  • Carotte
  • Poudre kankan
  • Riz cassé
  • Assaisonnement maison (poivrons, persil, gingembre, ail, poivre, jus de citron, poudre Kankan)
  • Cube
  • Feuille de laurier

Préparations :

Cuisson de la viande :

  • Lavez vos viandes
  • Assaisonnez la viande ( cube, sel, assaisonnement maison, oignons)
  • Ajoutez de l’eau
  • Cuisinez la viande

Cuire les légumes :

  • Au même moment, cuire les carotte

Cuire le riz :

  • Mettre une casserole au feu
  • Ajoutez l’huile au feu , laissez chauffer et ajouter le riz cassé
  • Laissez le riz frire en mélangeant régulièrement

  • Une fois le riz frit, assaisonnez ( assaisonnement maison, cube, sel, feuilles de laurier )
  • Ajoutez le bouillon de la viande de boeuf
  • Couvrez et laissez le riz cuire

Mélange finale :

  • Une fois la viande cuite, faire revenir dans une poêle

Ajoutez l’oignon, les poivrons , carottes

  • Assaisonnez et laissez 10 minutes
  • Versez ensuite dans votre riz

  • Ajoutez les radis ( pas besoin de les cuire , les radis sont toujours mieux croustillants)

  • Mélangez et laissez chauffer à feux doux
  • Servez votre riz :

Bonne appétit

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