Recette d'Ailleurs Saint-Valentin

Pancakes

 

Dans le même thème de l’amour et de la saint valentin, nous vous proposons en cette journée, le meilleur petit déjeuner qui fera littéralement fondre vous et votre moitié.

Nous avons voulu vous présenter aujourd’hui une recette de Pancake:

Pour environ 6 à 7 pancakes  nous aurons besoin de :

  • 1 oeuf
  • 125 g de farine de blé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 15 g de sucre
  • 15 cl de lait
  • 35 g de beurre
  • 1 pincée de sel

 

Mélanger la farine et la levure

Diviser le mélange en deux

Faire fondre le beurre 15 secondes dans le micro ondes

Versez dans un saladier avec l’oeuf battu

Ajoutez le sucre

Ajoutez la moitié de la farine

Ajoutez le lait

Mélangez pour avoir un mélange homogène

Ajoutez le reste de la farine

Mélangez

 

Une fois votre pâte prête, mettez votre poêle au feu et faîtes cuire vos pancakes comme des crêpes plus petite ( formez des pettis cercles)

Répétez l’opération jusqu’a la fin de votre pate.

Vous pouvez déguster vos pancakes avec du miel, de la pâte à tartiner ou de la confiture.

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