Dans le même thème de l’amour et de la saint valentin, nous vous proposons en cette journée, le meilleur petit déjeuner qui fera littéralement fondre vous et votre moitié.
Nous avons voulu vous présenter aujourd’hui une recette de Pancake:
Pour environ 6 à 7 pancakes nous aurons besoin de :
- 1 oeuf
- 125 g de farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 15 g de sucre
- 15 cl de lait
- 35 g de beurre
- 1 pincée de sel
Mélanger la farine et la levure
Diviser le mélange en deux
Faire fondre le beurre 15 secondes dans le micro ondes
Versez dans un saladier avec l’oeuf battu
Ajoutez le sucre
Ajoutez la moitié de la farine
Ajoutez le lait
Mélangez pour avoir un mélange homogène
Ajoutez le reste de la farine
Mélangez
Une fois votre pâte prête, mettez votre poêle au feu et faîtes cuire vos pancakes comme des crêpes plus petite ( formez des pettis cercles)
Répétez l’opération jusqu’a la fin de votre pate.
Vous pouvez déguster vos pancakes avec du miel, de la pâte à tartiner ou de la confiture.
