Hello la famille , on se retrouve pour réaliser un dessert irrésistible comme vous le voyez sur l’image. Les muffins au chocolats sont de loin parmi les meilleurs dessert au monde. Je vous conseille vivement de reproduire cette recette au moins une fois et vous ne serez pas déçu.
Pour environ 10 muffins :
Ingrédients :
170 g de farine de blé
90 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 c à soupe d’arôme
100 g de pépites de chocolat
60 g de beurre
120 ml de lait
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de sel
1 œuf
6 g de levure chimique
Préparation
Cassez l’œuf dans un saladier
Ajoutez le sucre
Mélangez avec un fouet jusqu’à blanchissement
Mélangez la farine, la levure et la bicarbonate
Ajoutez le mélange avec celui de l’œuf et le sucre
Faire fondre le beurre, et ajoutez
Ajoutez ensuite le lait
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
Ajoutez ensuite l’arôme de vanille
Et pour finir les pépites de chocolat ( garder en un peu pour le phase finale )
Préparer des petits moules , beurrer les moules et versez la pâtes dans chaque moule
Ajoutez ensuite le reste des pépites de chocolats par dessus
Mettre au four 15 min à 180 °
Vos muffins sont prêt
