Gâteau au yaourt

 

Après la recette du dêguê, plusieurs d’entre vous nous ont demandé la recette du gâteau qui l’accompagnait.

Chose promise, chose dû, il s’agissait d’un gâteau au yaourt.

Nous allons donc vous présentez la recette du gâteau au yaourt.

Notre gâteau ne sera pas qu’au yaourt, pour être plus gourmand, nous allons ajouter à cette recette de la noix de coco et des pépites de chocolat.

Pour 6 à 8 personnes on nous aurons besoin de :

3 oeufs

2.5 pots de farine

1 pots de sucre

1/2 pot d’huile

10g de beurre

Pépites de chocolat (facultatif)

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 pot de yaourt nature sucré

2 c à soupe de noix de coco rapé (facultatif)

Préparation

Versez dans un saladier votre yaourt nature sucré

Rajouter la farine

Ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger

Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez

Ajoutez le coco rapé et l’huile

Mélangez et ajoutez la levure

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat

 

Mélangez et versez dans un moule beurré

         

 

Mettre dans le four et laissez cuire 30 minutes à 180 °

Votre gâteau est prêt :