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Fajitas poulet

Hello les amis ,

Nous nous retrouvons pour une nouvelle recette assez simple comme d’habitude.

Nous allons faire des fajitas au poulet .

 

Recette pour 3 personnes :

  • 500 g de blanc de poulet
  • 1 poivrons de chaque couleur ( vert, jaune, rouge )
  • 1 oignon rouge
  • 1 c à café d’ail en poudre
  • 1 c à café de gingembre en poudre
  • 1 c à café de sel
  • herbes de provences
  • thym
  • ciboulette
  • cube d’assaisonnement ( facultatif )
  • Crème liquide
  • 2 c à soupe d’huile
  • 1 paquet de 6 fajitas

 

Etape 1 : préparation de la sauce pour accompagner les fajitas

Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, de l’ail en poudre et du gingembre en poudre

 

Mettez une poêle au feu

Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile

Ajoutez l’oignon et laisser revenir environ 3 minutes

Ajoutez ensuite les blancs de poulet

Retournez après 5 minutes pour vérifiez la cuisson de la première partie et laisser la deuxième partie cuire

Ajoutez ensuite les poivrons

Ajouter la crème liquide ( vous pouvez la remplacer par la crème fraîche si vous en avez )

Mélangez et laisser mijoter 5 à 10 minutes

Ajoutez du curry

 

Ajoutez de la ciboulettes, herbes de provences , thym (les épices en herbes de votre choix) ainsi que du cube ( facultatif )

 

Votre sauce est prête

Vous pouvez aussi servir cette sauce avec du riz ou des pâtes

 

Etape 2 :

Mettez les fajitas dans un plat au micro onde pendant environ 1 minute

Et serve avec la sauce et une salade ( facultatif )

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