Boissons Africaines

Dèguè au couscous

Salut!

Nous venons aujourd’hui avec une autre recette de dègue, mais cette fois fait avec du couscous au lieu du mil. Cette recette est très très facile et elle ne vous prendra pas plus de 10 minutes. Eh oui!

Alors, ne tardons plus à passer à la cuisine!

Pour 4 personnes 

Ingredients

  • 1 pot de yaourt nature de 2% ou 5% (750g) (le yaourt grecque est la meilleure)
  • 1 lait évaporé (354 ml)
  • 1 lait concentré sucré (300 ml)
  • 1 tasse de couscous
  • 1/4 tasse d’eau

Preparation

-Prenez un bol et versez votre pot de yaourt nature dans le bol

-Ensuite, versez le lait concentré et le lait évaporé 

-Mélangez-le tout avec une spatule ou une cuillère 


-Pour notre couscous, mettez-le dans un petit bol avec 1/4 d’eau 

-Mettez le couscous au micro onde pendant au moins 5 minutes et versez le dans votre mélange

-Mélangez bien le tout avec votre spatule

N.B: Vous pouvez ajouter:

  • Plus de lait concentré si vous voulez que votre degue soit plus sucré;
  • Plus de lait évaporé pour qu’il soit plus liquide;
  • Plus de yaourt nature si c’est trop sucré. 

-Votre degue au couscous est prêt ! Servez le froid. 

Bon appetit!

 

 

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