Hello tout le monde!
Ingredients
- 2 tasses de farine de blé
- 2 oeufs
- 3 tasses d’eau
- 1/2 tasse de boeuf salé
- 4 cuillerées de lait concentré
- 1/4 tasse de tomate en boite
- 1 cuillerée de ail et gingembre écrasés
- 1 cuillerée de piment
- Huile de friture. Pour 4-6 personnes
Dans un grand bol, mettez la farine, les oeufs, l’ail et gingembre écrasés, la tomate en boite et mélangez le tout.
Ajoutez le lait concentré et mélangez le tout
Ajoutez l’eau, le boeuf salé et mélangez encore
Mettez l’huile sur le feu (medium). Une fois chaude, déposez deux cuillères à soupe de votre pate dans l’huile
Frire pendant 3-5 mins
Vos beignets sont prêt
Bon appetit!
